外観

屋根や基礎、骨組みを残し予算を抑えながら新築のような仕上がりを実現しました。気軽に一杯楽しめるように外部にデッキを設け、混雑時でもライトに立ち寄れるようにしました。

厨房

客席から見える厨房はステンレスで統一し清潔感とメンテナンスの良さを考慮しました。

内装

床に白い玉砂利と枕木風板を並べて趣を演出しました。

洋式トイレは間接照明などで雰囲気を作り、小便器は自動洗浄で衛生的です。

なるべくお客様との目線を遮らないよう木ルーバーで仕切りました。座席は堀こたつを採用しお子さんやご高齢の方など、座位で床に座るのが難しい人でも楽に長時間利用できる点があります。

玄関引き戸はアイアン取っ手と欅の１枚板を融合しオリジナルの扉を作りました。

工事中

難しい注文でもあきらめず、たくさんの職人の手でオーナーの夢が叶いました。